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Die Lagerung auf der Feinhefe dauert 6 Monate
Schluffsteinen und Dolomit zusammen
Die Würze wird in Edelstahltanks mit Hautmazeration etwa 10 Tage lang fermentiert
Schichtsandstein und Lehm prägen die Weinberge am Rande der Colli Senesi in Richtung der Crete Senesi
Fürst Meraner Vernatsch 2021 Südtirol DOC Tocai Friulano Die Lagerung auf der FeinhefeDer Wein Die Farbe ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln. Im Geschmack weich und saftig, mit einem leichten Ansatz an Holz und mit merkbar feinen, griffigen Tanninen. Weingut Die Kellerei Meran ist stark mit dem Land Sdtirol verbunden, wo Tradition, Landschaft und Weinbau seit jeher eng miteinander verknpft sind. Die Kellerei entstand im Jahr 1901 durch den Zusammenschluss einiger Weinbauern und zhlt nach der Fusion mit
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